Cara memilih Evaporator Air Blast Freezer yang baik
Mesin Air Blast Freezer biasa menggunakan compressor untuk suhu rendah dan juga evaporator dengan jarak fin spacing lebih besar dari yang biasa digunakan pada coldstorage. Fin spacing pada evaporator Air Blast Freezer diperlukan besar, agar pada saat proses pendinginan, tidak diperlukan proses pelelehan bunga es/ defrost sehingga pembekuan dapat berjalan dengan baik. Defrost pada evaporator…
Read more