Perbedaan Blast Freezer dan Freezer Room

Perbedaan Blast Freezer dan Freezer Room

Blast Freezer untuk membekukan produk dengan waktu yang singkat (untuk waktu pembekuan costum by custumer) ideal pembekuan produk 6-9 Jam.

  1. Suhu -35’C sampai -40’C
  2. Bahan PU (Polyuerethane) dengan ketebalan 150 mm
  3. Evaporatornnya menggunakan Fin Spacing 10 mm dan 12 mm
  4. Menggunakan Compressor 2 Stage dengan Brand Bitzer (German)

Sedangkan Freezer Room berfungsi untuk mempertahankan suhu produk yanga sudah beku

  1. Suhu -18’C sampai -20’C
  2. Bahan PU (Polyuerethane) / PIR (Polyisocyanurate) dengan ketebalan 100 mm (minimal)
  3. Evaporatonya menggunakan fin Spacing 6-7 mm
  4. Mesin dengan Brand Terbaik (Daikin, Copeland, Kulthron, Danfoss)

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *