Perbedaan Blast Freezer dan Freezer Room
Blast Freezer untuk membekukan produk dengan waktu yang singkat (untuk waktu pembekuan costum by custumer) ideal pembekuan produk 6-9 Jam.
- Suhu -35’C sampai -40’C
- Bahan PU (Polyuerethane) dengan ketebalan 150 mm
- Evaporatornnya menggunakan Fin Spacing 10 mm dan 12 mm
- Menggunakan Compressor 2 Stage dengan Brand Bitzer (German)
Sedangkan Freezer Room berfungsi untuk mempertahankan suhu produk yanga sudah beku
- Suhu -18’C sampai -20’C
- Bahan PU (Polyuerethane) / PIR (Polyisocyanurate) dengan ketebalan 100 mm (minimal)
- Evaporatonya menggunakan fin Spacing 6-7 mm
- Mesin dengan Brand Terbaik (Daikin, Copeland, Kulthron, Danfoss)