Cold storage dalam dunia bisnis perikanan memang memiliki peran yang begitu penting karena tanpa adanya cold storage tentu usaha tersebut tidak akan berjalan lancar. Bagaimana tidak, perusahaan yang bergerak di bidang pengolahan ikan tanpa adanya memsin ini pasti ikan tersebut akan mudah membusuk dan tak layak konsumsi. Selain dari itu, ada beberapa manfaat lain yang…
Read more
Cold storage merupakan salah satu alat penunjang bisnis yang berfungsi sebagai tempat penyimpanan suatu produk. Dilihat dari letak dan kondisi Indonesia, bisnis usaha dibidang perikanan sangat berpotensi tinggi untuk membangun perekonomian Indonesia yang kuat serta memakmurkan masyarakat karena Indonesia termasuk negara maritim dan kepulauan, tentunya menghasilkan tangkapan ikan yang melimpah. Ikan merupakan komoditas perairan…
Read more
(ENGLISH) We received a request from the customer to build a unit of Blast Chiller Room in the province Jawa Barat. The purpose of making this Blast Chiller room is to cool down metal products temperature to 0 degrees C in 1 hour. The Freezer Room was build according to client requirements with the following…
Read more
(ENGLISH) At the beginning of May 2019, we received a request from the customer to build a unit of Freezer Room in the Cempaka Putih housing complex, Jakarta. The purpose of making this Freezer room is to store frozen chicken products with a capacity of 5000 kg. The Freezer Room was build according to client…
Read more
Banyak yang bertanya apa beda antara blast freezer dengan freezer room. Penjelasannya kira-kira sebagai berikut: Blast freezer digunakan untuk membekukan produk secara cepat sebelum dimasukan ke dalam Freezer Room dengan kapasitas penyimpanan lebih besar. Suhu Blast Freezer diatur di antara suhu – 35 ~ – 30 derajat Celcius, untuk mencapai target temperature pada inti produk…
Read more
In 2018, We got a project to build a Freezer Room in Sorong, West Papua. The purpose of building this Freezer Room is to store and freeze fish. Freezer Room was built according to client requirement with following details: having a temperature at −20oC, with capacity 4 HP (± 4000 watts), and the dimensions 6…
Read more
