Cold Storage Untuk Penyimpanan Yoghurt

Yoghurt merupakan olahan fermentasi susu yang mengandung bakteri baik atau dikenal sebagai sumber makanan tinggi probiotik.

Yoghurt disukai oleh semua kalangan baik anak-anak sampai orang dewasa karena memiliki banyak manfaat untuk menjaga keseimbangan system pencernaan di dalam usus.

Sayangnya, yoghurt tidak memiliki masa simpan yang lama seperti makanan kemasan lainnya. Bahkan, bila disimpan sembarangan, produk hasil fermentasi susu ini bisa rusak dan berbahaya bagi kesehatan. 

Jika kamu menyimpan Yoghurt dengan kemasan yang sudah terbuka maka Yoghurt ini dapat bertahan sekitar 2 jam, sehingga sebaiknya dapat langsung dikonsumsi sesaat setelah dibuka.

Apabila kamu salah menyimpan yoghurt, maka akan beresiko menyebabkan penyakit pencernaan, karena pertumbuhan bakteri yang semakin banyak dari makanan yang tidak disimpan dalam kondisi seharusnya.

Yoghurt disarankan disimpan pada suhu 4°C atau dibawahnya dan bertahan selama 17-21 hari. Yoghurt juga dapat dibekukan hingga 4 minggu, dan yoghurt kering dapat disimpan dengan aman di dalam freezer hingga 1-2 bulan.

Dari keterangan di atas, dapat diketahui bahwa penyimpanan yang baik akan berpengaruh pada kualitas yoghurt supaya tidak cepat rusak.

Jika Anda mempunyai rencana untuk membuat penyimpanan Yoghurt langsung saja hubungi kami. Untuk komunikasi lebih lanjut bisa hubungi kami via email @rokindojayamandiri.com