Blast Freezer untuk membekukan produk dengan waktu yang singkat (untuk waktu pembekuan costum by custumer) ideal pembekuan produk 6-9 Jam. Sedangkan Freezer Room berfungsi untuk mempertahankan suhu produk yanga sudah beku
Cold storage adalah sebuah ruangan yang akan dirancang khusus dengan kondisi suhu tertentu dan akan digunakan untuk menyimpan berbagai macam produk dengan tujuan untuk mempertahankan kesegarannya. lalu siapa saja yang membutuhkannya? Cold Stoarage dibutuhkan untuk mereka yang memiliki bisnis pada produk-produk yang memerlukan pendingin untuk menjaga kualitas dan nutrisi seperti :1. Bisnis produk sayur dan…
Read more
Water Chiller adalah alat yang digunakan untuk menurunkan suhu air. Dalam sistem water chiller proses pendinginan air dilakukan dengan mensirkulasi air di evaporator khusus water chiller. Jenis – jenis Evapolator untuk water chiller antara lain : PHE (Plate Heat Exchanger) Alfa lafal & Shell & Tube Evaporator yang masing masing terdapat kelebihan dan kekurangan. Berikut…
Read more
Kebutuhan akan bunga potong semakin meningkat dari waktu ke waktu. Pada umumnya konsumen bunga potong adalah restoran, kantor, hotel, acara pernikahan, dan lainnya yang membutuhkan bunga segar dalam dekorasinya. Selain itu, Jenis bunga potong yang populer di Indonesia diantaranya bunga krisan, mawar, gerbera, anggrek dan anthurium. Pada umumnya bunga potong mudah mengalami kerusakan dan memiliki…
Read more
Vaksin adalah senyawa antigenik yang digunakan untuk menghasilkan kekebalan dan meningkatkan imunitas tubuh terhadap suatu penyakit sehingga tubuh dapat segera membuat antibodi yang di kemudian hari dapat mencegah atau kebal dari penyakit tersebut. Penyimpanan vaksin membutuhkan suatu perhatian khusus karena vaksin merupakan sediaan biologis yang rentan terhadap perubahan temperatur lingkungan, penyimpanan dilakukan untuk agar…
Read more
Cold Storage merupakan suatu ruangan yang dirancang sedemikian rupa agar dapat mempertahankan tingkatan suhu tertentu sehingga kualitas produk tetap terjaga. tujuan cold storage adalah untuk memperpanjang umur penyimpanan dengan cara pendinginan. Cold storage dapat digunakan sebagai tempat penyimpanan produk reagen. Reagen atau sering disebut pereaksi adalah suatu zat yang berperan dalam suatu reaksi kimia atau…
Read more
Ruang Pendingin merupakan suatu ruangan yang dirancang sedemikian rupa agar dapat mempertahankan tingkatan suhu tertentu. Ruang penyimpanan ini dibuat dengan tujuan untuk meletakan bermacam produk bahan makanan dan lain sebagainya agar kesegarannya dapat bertahan lebih lama. Ruang Pendingin cocok digunakan untuk Rumah Potong Ayam atau Hewan, yang ingin menyimpan sebagain hasil produksinya. Permintaan kebutuhan masyarakat…
Read more
Indonesia merupakan negara dengan hasil alam yang melimpah salah satunya yaitu bawang. Dan bawang merupakan salah satu komiditi yang sering di import dari luar ke Indonesia. Dengan melimpahnya kuantiti bawang di indonesia membuat petani ataupun pengusaha, kesulitan dalam penyimpanan bawang agar tetap fresh. Hal yang menimbulkan kerusakan bawang selama dalam penyimpanan adalah pertumbuhan tunas, serangan…
Read more
Menurut Departemen Kesehatan, limbah rumah sakit adalah semua limbah yang dihasilkan dari kegiatan Rumah Sakit dalam bentuk padat, cair, pasta (gel) maupun gas yang dapat mengandung mikroorganisme pathogen bersifat infeksius, bahan kimia beracun, dan sebagian bersifat radioaktif. Dengan melihat deskripsi tersebut, limbah yang berasal dari rumah sakit ini dapat dikategorikan sebagai limbah B3 (limbah bahan berbahaya dan…
Read more
Block Ice Machine atau mesin pembuat es batu (es balok) banyak digunakan untuk industri kuliner, industri pengawetan buah sayur, industri ikan, nelayan dan lain-lain. Di industri pengawetan ikan, sayuran, buah-buahan, dan lain-lain membutuhkan es batu yang awet dan tahan lama serta tidak mudah mencair. Oleh karena itu es batu balok adalah pilihan yang tepat untuk…
Read more
