Apakah Ruangan ABF perlu sampai suhu – 40 C untuk membekukan produk? Masih membahas mengenai pembekuan. Beberapa pengguna ABF meminta untuk dibuatkan ruangan ABF dengan target suhu ruangan -40C. Apakah hal ini umum dan efektif untuk membekukan produk? Perlu diketahui bahwa target utama proses pembekuan adalah suhu inti produk dapat mencapai titik minimal -18 C.…
Read more
Mesin Air Blast Freezer biasa menggunakan compressor untuk suhu rendah dan juga evaporator dengan jarak fin spacing lebih besar dari yang biasa digunakan pada coldstorage. Fin spacing pada evaporator Air Blast Freezer diperlukan besar, agar pada saat proses pendinginan, tidak diperlukan proses pelelehan bunga es/ defrost sehingga pembekuan dapat berjalan dengan baik. Defrost pada evaporator…
Read more
Kebutuhan akan bunga potong semakin meningkat dari waktu ke waktu. Pada umumnya konsumen bunga potong adalah restoran, kantor, hotel, acara pernikahan, dan lainnya yang membutuhkan bunga segar dalam dekorasinya. Selain itu, Jenis bunga potong yang populer di Indonesia diantaranya bunga krisan, mawar, gerbera, anggrek dan anthurium. Pada umumnya bunga potong mudah mengalami kerusakan dan memiliki…
Read more
Masih banyaknya kasus penyebaran Covid-19, membuat fasilitas layanan kesehatan khususnya pada klinik gigi harus merubah atau memperbarui sistem pengkondisian udaranya. Hal itu tidak lepas dari peranan AHU (Air handling Unit) sebagai pengkondisian udara. Untuk pengkondisian udara pada ruang praktik gigi sebaiknya ruangan praktik dirancang bertekanan negatif atau sering disebut negative pressure. Ruangan negative pressure bertujuan…
Read more
Vaksin adalah senyawa antigenik yang digunakan untuk menghasilkan kekebalan dan meningkatkan imunitas tubuh terhadap suatu penyakit sehingga tubuh dapat segera membuat antibodi yang di kemudian hari dapat mencegah atau kebal dari penyakit tersebut. Penyimpanan vaksin membutuhkan suatu perhatian khusus karena vaksin merupakan sediaan biologis yang rentan terhadap perubahan temperatur lingkungan, penyimpanan dilakukan untuk agar…
Read more
Cold storage merupakan salah satu alat penunjang bisnis yang berfungsi sebagai tempat penyimpanan suatu produk. Dilihat dari letak dan kondisi Indonesia, bisnis usaha dibidang perikanan sangat berpotensi tinggi untuk membangun perekonomian Indonesia yang kuat serta memakmurkan masyarakat karena Indonesia termasuk negara maritim dan kepulauan, tentunya menghasilkan tangkapan ikan yang melimpah. Ikan merupakan komoditas perairan…
Read more
Pandemi COVID-19 di Indonesia hingga saat ini masih terus berlanjut, sehingga penambahan kasus positif setiap harinya masih terbilang tinggi. Menurut Dr. Maria van Kerkhove, Head of Emerging Diseasea and Zoonosis Unit WHO mengatakan bahwa virus corona dapat menular melalui udara. Maka dari itu sangat mengkhawatirkan jika virus COVID-19 dapat mengapung di udara. Selain itu WHO…
Read more
Banyaknya penyebaran pasien Covid -19 dewasa ini, membuat fasilitas layanan kesehatan menjadi harus merubah atau menambahkan sistem udara bertekanan negatif yang biasa kita sebut dengan negative pressure room. Pembuatan negatif pressure room tidak lepas dari peran sistem AHU (Air Handling Unit) dan sebaiknya di setiap instansi rumah sakit atau klinik gigi membuat ruangan bertekanan negatif…
Read more
AHU/Air Handling Unit merupakan alat yang digunakan untuk mengatur suhu, humidity dan juga tekanan dari ruangan. Pada AHU terdapat filter udara beberapa lapis, cooling coil, heating coil,, unit fan dan juga drain pan utk menampung air kondensasi udara yang didinginkan. Filter udara berfungsi untuk menyaring udara yang diambil dari lingkungan. Filter ini dapat dipakai beberapa…
Read more
Setiap Rumah Sakit mewajibkan adanya fasilitas kamar jenazah untuk penyimpanan tubuh manusia yang sudah meninggal (kadaver) dan kamar jenazah tersebut harus memiliki suhu dingin di temperatur tertentu agar tubuh jenazah tersebut tahan lama dan tidak mudah mengalami kerusakan karena proses dekomposisi/pembusukan. Tujuan pembuatan kamar Jenazah ini di setiap rumah sakit adalah sebagai tempat penyimpanan sementara…
Read more
